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世界地球日 | 来看德国版“绿水青山,就是金山银山”
一起来关注环境关注可持续旅行
德国对环境的保护及城市绿化在世界都位列前茅,优越的成绩不仅是国家层面的努力,德国家庭及个人也为保护环境尽心尽力,因为酷爱花草树木是德国人的传统,绿化环境被视作一种美德。
不过以前的德国也不是哪里都是绿水青山与碧水蓝天,最早加入工业化俱乐部的德国也是从先污染后治理,经济与环境协调发展这条路走过来的。
比如曾经的鲁尔区,浓烟滚滚,雾霾严重,酸雨更是常客,如今经过治理与转型之后,天蓝了,水清了,曾经的工厂也变成了艺术与活动的中心了。
再比如莱比锡,城内交错的水道曾经简直就是臭水沟,经过大力整治之后,水变清了,城市环境也变好了,还获得了“水城”的美誉哦。
环境好了,才能吸引居民定居,吸引游客前来,德国的工业转型之路与可持续旅行之路,就是德国版的“绿水青山,就是金山银山。”
在德国随处都可以看到别致的公园绿地,即使是立体交通也是绿树成荫,青翠环绕,让整个城市都处于绿林花园之中,这就是德国的花园城市理念——以生态学原理作为依据,模拟再现天然林景观,使以人工环境为主的城市与自然环境融为一体。
波恩(Bonn)是一个典型的花园城市,早在20世纪70年代时波恩就制定了推进城市绿化发展的规划设计方案,整个方案具有很强的前瞻性,他们认为越是开阔的绿色空间,越是能让未来的建筑和植物紧密联系,并融合在一起。如今这个规划与成果被世界上很多国家参考。
德国的自然风光一直受到世界各地游客的喜爱,这源自于德国对自然的大力保护。德国三分之一以上的土地属于“国家级自然保护区”,受到特殊的保护。16个国家公园、15个联合国教科文组织生物圈保护区和100多个自然公园构成了自然保护和休闲旅游的天堂。
放任大自然施展自己的魔力,把管理权交回给大自然,达到人与自然和谐共生,这是一直以来德国环境保护的理念。即使是热门景点,也严格施行准则,比如萨克森小瑞士国家公园(Nationalpark Sächsische Schweiz)以一派原始的风貌吸引着好莱坞导演的目光,不过拍摄电影的前提是不得损害当地的自然保护和度假游客的权益。
正所谓环境好不好,看水才知道。如果说萨克森小瑞士国家公园是对“青山”的诠释,那国王湖和蒂蒂湖就是对“绿水”的证明。
被阿尔卑斯山脉围绕的国王湖(Königssee)被认为是最干净和最美丽的湖,来到这里,很多游客会被秀美的湖光山色吸引,其实国王湖的水质极佳,甚至湖水水质超过了欧洲饮用水标准。
蒂蒂湖(Titisee)是黑森林区最具特色的山中湖,有着没有工业污染的清澈湖水,水质同样达到了生饮的标准。正因这里山水美,好教游客不思归,这是对蒂蒂湖最好的写照。
目前德国所有的火车都已100%使用电能,Flixbus公司提供的长途大巴服务,也是快速、经济、环保的选择。想要度过一段既环保又经济的旅程,各个市镇、地区和联邦州发售的交通套票以及旅游套票无疑是最吸引人的选择。通过这些套票均可免费搭乘公共交通工具。
到了目的地,还有更多环保交通方式选择。德国每个大城市的火车站,许多度假区、酒店都提供租赁自行车服务。走进自然风光时,一叶扁舟、叮当作响的马车、游艇等等都是既接地气又环保的交通方式。
德国的可持续旅行涉及到方方面面,不仅在绿色出行和环境保护上下足了功夫,舌尖上安全更是严格把关。
500多年前,一部《纯净法》规范了德国啤酒的酿造材料,为德国人撑起了放心畅饮的一片天。如今,德国餐饮界的许多经营者和农产品的生产者联起手来,将注意力越来越多地投放在具有本地传统的蔬菜水果种植和畜牧养殖上。
大约23,000个生态农庄转向传统且环保的种植模式,他们的生态产品处于严格监管之下,并通过质量印章获得认证。不管是德国本地人,还是游客,都可以放心大胆地享用他们提供的食材。
生态农庄的产品也是很多餐厅的原材料选择,一些有机餐厅及在可持续发展圈子内的餐厅,在食材的选择上十分严格,几乎非生态农庄的产品不用。
在保护环境与可持续旅行方面,德国人还做到了很多很多,这是一个一直会延续下去的事业,也是一个需要全民参与的行动。
最后,保护环境,人人有责!
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